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viernes, 25 de mayo de 2012

Ensalada Rusa&Creps al estilo Ruso.

Hola , Buenos Dias .
Hoy os voy a dejar dos platos tipicos de Rusia .( Espero que os guste)
La ensalada Rusa --> pues fue inventada en los años 1860 por Lucien Olivier, chef del restaurante  Hermitage uno de los restaurantes más conocidos de Moscú.
Los bliny( creps al estilo ruso ) -->  eran un bocado de fiesta, que se degustaba en honor de Veles, dios de la fertilidad, el ganado y las artes. La palabra blin proviene de mlin (moler), que se empleaba antiguamente para referirse a un plato preparado con cereales molidos. Siguen sin duda ocupando uno de los primeros lugares en la lista de los platos preferidos de los rusos.

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